COLTIVIAMO
IL RISO
Coltiviamo le migliori varietà da risotto nel territorio del delta del Po, areale particolarmente vocato per questo tipo di coltura. Le particolari caratteristiche del terreno e la vicinanza al mare creano il perfetto equilibrio tra gli elementi acqua, aria e terra conferendo qualità e valore al nostro prodotto.
TRASFORMIAMO
NELLA RISERIA
La nostra riseria a km zero sorge all’interno delle risaie di proprietà, circa 800 ettari nel cuore del ferrarese, dove il raccolto, dopo la trebbiatura, viene custodito e lavorato con le migliori tecnologie per garantire qualità e sicurezza ai nostri clienti.
LO CONFEZIONIAMO
Produzione in campo, lavorazione della materia prima e infine il confezionamento, con tre linee produttive automatizzate per confezionare nei diversi formati, dalla mattonella sottovuoto da 1kg ai maxi formati food service in atmosfera modificata.
